O Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar-
CECANE realizou nesta quinta-feira (31), uma formação para profissionais
envolvidos na alimentação escolar municipal. A ação, que aconteceu na cidade de
Angical, contou com participantes de várias cidades do oeste baiano. O
município de Luís Eduardo Magalhães foi representado no evento pela Presidente
do Conselho de Alimentação Escolar, Kaline Monteiro Lira; a Coordenadora da Alimentação
Escolar, Anai Worm de Souza e a Coordenadora dos Conselhos da Educação, Rosânia
Maria dos Santos.
A formação, ministrada pelas assessoras do CECANE-UFBA, a
nutricionista Amanda Castro Fernandes e a contadora Cristiane Pinheiro,
englobou as temáticas da nutrição e alimentação como direito humano, além das
normas e técnicas para gestão do PNAE, reflexões sobre o ambiente escolar e o
papel dos profissionais envolvidos.
"As primeiras refeições das crianças são determinantes
para formar seus futuros hábitos alimentares, além de garantir condições de
saúde para que elas cresçam mais saudáveis. Nosso Prefeito Oziel Oliveira
prioriza a excelência daquilo que oferecemos na alimentação delas e é muito
gratificante contribuir com esse trabalho,” destacou a Coordenadora dos
Conselhos da Educação, Rosânia Maria dos Santos.
Sobre o CECANE
O CECANE é um projeto criado em 2006, que resulta de uma
parceria do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação-FNDE, com a UFBA, por
meio da Escola de Nutrição, comprometendo-se a prestar apoio técnico e
científico ao Programa Nacional de Alimentação Escolar -PNAE.
